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El Cacao Criollo es considerado como “el rey del cacao” porque es la variedad más antigua, no híbrida, produciendo granos de alto grado de clasificación y de finos sabores y aromas.
Para conseguir nibs de cacao, se trabaja el grano en condiciones de baja fermentación, baja temperatura y sin tostar, mediante métodos específicos para mantener su pureza natural e higiene a fin de permitir el consumo directo.
Parte utilizada: cacao nibs (forman parte de la semilla que contienen las bayas, y se componen de cacao puro. Sólo en esta presentación en crudo se puede garantizar su pureza y contenido nutricional).
Semillas troceadas (nibs) de cacao criollo (theobroma cacao). Procedente de cultivo ecológico.
Se puede tomar como snack, agregándolos al muesli, a batidos, acai bowl, yogur y como ingrediente en repostería (chocolate).
Envase de 200 gramos.
Sin gluten, sin lactosa y apto para veganos.
Cacao Criollo Nibs · Energy Feelings · 200 gramos
Cacao Criollo Nibs (Trozos) de Energy Feelings es un superalimento con cualidades muy beneficiosas para la salud gracias a su alto contenido en antioxidantes, minerales y aminoácidos.
