Las enfermedades alérgicas aumentan cada año y todo indica que así va a seguir. Entre el 30 y el 40% de la población mundial se encuentra afectada por alguna de ellas, siendo en España el 25% los que padecen algún tipo de trastorno alérgico. Las causas son muy variadas...

El Kale es una verdura de hoja verde oscura estrechamente relacionada con la berza. Este vegetal fue uno de los más comunes en Europa hasta finales de la Edad Media. En la Segunda Guerra Mundial aumentó drásticamente su popularidad de nuevo, ya que era fácil de cultivar y extremadamente nutritivo...

En el inicio del periodo primaveral, es un gran número de personas aparecen los síntomas típicos de la llamada astenia primevaral. Se trata de una sensación de debilidad y cansancio tanto físico como intelectual, que reduce la capacidad de realizar las tareas cotidianas más sencillas durante los meses...

Planta perenne, originaria del este y sur de África, que hoy se encuentra en la mayor parte de las zonas secas y cálidas del mundo. España produce Aloe vera desde hace varias décadas, estando sus zonas de cultivo en Islas Canarias, Andalucía y Levante...

La tos es un mecanismo de defensa de nuestro organismo, cuya finalidad es expulsar de las vías respiratorias las partículas nocivas y el exceso de secreciones que se hayan acumulado en su interior. De esta forma se evita que estas particulas lleguen a lesionar los pulmones o que la acumulación de secreciones dificulte...

Originaria de América del Norte e introducido en Europa como planta ornamental en el siglo XVII, la onagra es una planta bianual, de tallo robusto, con hojas esparcidas, dentadas, sésiles. Flores amarillas...

Muchos gurús de la nutrición y la alimentación saludable hablan e introducen en sus recetas el MSM. ¿Quieres saber por qué? MSM es una abreviatura de metil-sulfonil-metano, que es compuesto de azufre orgánico. Este compuesto es el tercer nutriente más encontrado...

El brócoli es rico en glucorafanina, una fuente de sulforafano. El sulforofano es una sustancia similar al azufre que, entre otros, aumenta la actividad de las enzimas que ayudan a contrarrestar el estrés oxidativo. Una investigación de la UCLA...