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- Bloqueadores de carbohidratos - Resumen breve de compra
- Cómo elegir (criterios)
- Compatibilidades y marcas
Bloqueadores de carbohidratos - Resumen breve de compra
Los bloqueadores de carbohidratos son suplementos ideados para achicar la absorción de los hidratos de carbono complejos durante la digestión. Interfieren con las enzimas alfa-amilasa, maltasa y sacarasa, las cuales descomponen los almidones de alimentos como la pasta, el arroz, el pan o las patatas.
Su ingrediente más conocido es la faseolamina, que se extrae de Phaseolus vulgaris, es decir, de la alubia blanca de siempre. Este componente afecta a la alfa-amilasa pancreática, reduciendo así la conversión de almidones en azúcares simples. Hay algunos productos que también incluirán extracto de Salacia reticulata, berberina o cromo picolinato, los cuales ayudarán a controlar el índice glucémico de los alimentos.
También existen bloqueadores que combinan todos estos ingredientes con inhibidores de lipasas, por ejemplo, el chitosán o la garcinia cambogia, de forma que se puede atacar tanto la absorción de grasas como la de carbohidratos en una misma cápsula. Esta estrategia resulta especialmente útil para las personas que suelen realizar comidas muy variadas.
Cómo elegir (criterios)
- Concentración de faseolamina: Lo ideal es que cuente con una concentración de entre 500 y 1000 mg de extracto estandarizado de alubia blanca por dosis.
- Certificaciones: Comprueba que indique que cumple con AEMPS y EFSA, especialmente si tu alimentación tiene ciertas restricciones.
- Compatibilidad: Asegúrate de que sea vegano o que no contenga gluten si lo necesitas.
- Formato y posología: Las cápsulas que se pueden tomar 10-20 minutos antes de las comidas suelen ser más cómodas.
- Ingredientes adicionales: Si incluye fibras como el glucomanano o probióticos, puede ayudar a evitar molestias digestivas.
Compatibilidades y marcas
Los bloqueadores de carbohidratos de calidad suelen funcionar bien junto a otros complementos para la gestión del peso, pero es importante tener en cuenta algunas advertencias. Se pueden combinar con saciantes naturales como el glucomanano de konjac o fibras solubles, lo que ayuda a potenciar el control de la ingesta calórica sin mayores inconvenientes.
Si utilizas probióticos o enzimas digestivas, revisa bien las especificaciones del producto, ya que algunos bloqueadores pueden alterar la flora intestinal durante un periodo prolongado. Si estás bajo medicación antidiabética, es crucial extremar la precaución, pues se ha observado que estos suplementos pueden modificar la respuesta glucémica tras las comidas.
Las fórmulas sin estimulantes son recomendables para aquellas personas que tienen dificultades con la cafeína o que necesitan evitar efectos sobre el sistema nervioso. Actualmente, la mayoría de los productos no utiliza termogénicos, enfocándose únicamente en bloqueos enzimáticos.