La vitamina B6 es una vitamina del grupo B con propiedades hidrosolubles. Como otras sustancias con estas características se disuelve y es eliminada del cuerpo, con lo que no se puede almacenar. Otra peculiaridad de este nutriente es que es clave en muchas funciones del organismo y por esto tenemos que garantizar una ingesta regular. En este post te contamos más detalles sobre las funciones de la vitamina B6, sus beneficios y cómo prevenir una carencia.
Tipos de vitamina B6
En los alimentos podemos encontrar la vitamina B6 en forma de piridoxina, piridoxal y piridoxamina. Estas sustancias también se sintetizan en laboratorio para la producción de suplementos multivitamínicos con vitaminas del grupo B.
¿Para qué sirve la vitamina B6?
La vitamina B6 es un nutriente esencial para el correcto funcionamiento del organismo. Es necesaria, por ejemplo, para el correcto crecimiento cerebral, de los nervios, de la piel y otros órganos y tejidos. Además, juega un papel importante en el metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos.
Beneficios para la salud
Se considera un nutriente esencial porque interviene en una gran variedad de funciones. Para entender mejor sus funciones vamos a mencionar algunos de los beneficios de la vitamina B6 para el cuerpo:
- Fortalece el sistema inmunológico favoreciendo la producción de anticuerpos que nos permiten luchar contra virus, bacterias y otras enfermedades.
- Reduce el riesgo de anemia por su rol en la producción de hemoglobina.
- Contribuye a la descomposición de las proteínas y a una mejor asimilación de los nutrientes.
- Ayuda a regular el azúcar en sangre.
Además, los investigadores estudian otros potenciales efectos de la vitamina B6 que podría contribuir a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, prevenir el cáncer, mejorar la función cognitiva y aliviar los síntomas del síndrome premenstrual. (Fuente: NIH National Institute of Health).
Falta de vitamina B6
En la mayoría de los casos, seguir una dieta variada y equilibrada es suficiente para garantizar unos niveles adecuados de esta vitamina. De hecho, a diferencia de otras vitaminas del grupo B, está disponible en muchos alimentos. Más adelante en este artículo mencionaremos las mejores fuentes de vitamina B6.
No obstante, ya sea por una dieta desequilibrada o por un problema de salud, algunos individuos necesitan integrar esta vitamina a través de suplementos nutricionales.
La falta de vitamina B suele presentarse en personas con problemas renales, enfermedades autoinmunes que reducen la asimilación de nutrientes.
- Síntomas del déficit de vitamina B6
Una carencia de vitamina B6 puede dar lugar a diferentes síntomas. Lo más común es la anemia, pero también hay personas que experimentan inflamación en la lengua, erupciones cutáneas y grietas en las comisuras de los labios como efecto de la falta de B6.
También son síntomas de unos bajos niveles de vitaminas B6:
- Sistema inmune debilitado.
- Depresión.
- Confusión mental.
- Convulsiones (en los bebés).
- Uso de suplementos naturales
Los suplementos naturales favorecen el bienestar reduciendo el riesgo de déficit de vitamina B6. Actualmente, los mejores laboratorios de productos naturales proponen productos como Vitamina B6 Liberación Sostenida de Soria Natural, que favorece la asimilación y en un sólo comprimido nos aporta la cantidad diaria recomendada de vitamina B6.
También hay suplementos naturales que asocian la vitamina B6 a otros principios activos como el ácido gamma-aminobutírico en GABA + Vitamina B6 de Sura Vitasan que ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso.
- Alimentos ricos en vitamina B6
Entre los alimentos más ricos en vitamina B6 encontramos:
- Sardinas.
- Salmón y atún.
- Nueces.
- Legumbres (sobre todo lentejas).
- Hígado.
- Plátano.
- Carne de aves.
- Aguacate.
- Maíz.
La vitamina B6 se encuentra normalmente también en alimentos fortificados como el pan y los cereales para el desayuno enriquecidos con vitaminas del grupo B.
Contraindicaciones de la vitamina B6
Tomar vitamina B6 en exceso puede producir problemas a cargo del sistema nervioso. No obstante, esta condición es bastante rara porque, a pesar de estar presente en diferentes tipos de alimentos, la vitamina B6 es un nutriente hidrosoluble y el cuerpo elimina los excesos.
En cambio, el uso inapropiado de suplementos nutricionales de vitamina B6 por largos períodos de tiempo podría favorecer la aparición de náuseas, acidez, manchas cutáneas que desaparecen cuando los niveles de vitamina B6 vuelven a la normalidad.
En resumidas cuentas, la vitamina B6 es un nutriente esencial para el equilibrio del organismo y tenemos que cuidar nuestra dieta para prevenir carencias. Afortunadamente, en caso de déficit o para prevenir una carencia podemos aprovechar los suplementos naturales de vitamina B6 que nos ayudan a mantener unos niveles ideales de vitamina B6.