
Que nos ayude a reducir los daños que causan los radicales libres no es una novedad. ¡Pero la vitamina E es mucho más que un simple antioxidante! Por eso, cuando hablamos de los beneficios de la vitamina E y sus posibles propiedades, en realidad nos estamos refiriendo a un nutriente clave para la salud celular, la piel, el sistema inmunitario y mucho más.
¿Qué es la vitamina E?
La vitamina E es un nutriente que muchas veces pasa desapercibido, pero su papel en nuestro cuerpo es fundamental.
En primer lugar, destaca por su acción de antioxidante potente, protegiendo nuestras células del daño que pueden causar los radicales libres, esas moléculas que se producen por el estrés, la mala alimentación, el tabaco o la contaminación.
Además, la vitamina E interviene en funciones clave para nuestra salud, como:
- Mantener en buen estado nuestro sistema inmunitario.
- Favorecer la formación de glóbulos rojos.
- Contribuir a la salud de la piel, los ojos y el cerebro.
- Ayudar al organismo a aprovechar correctamente la vitamina K.
- Facilitar la comunicación entre las células, algo esencial para que nuestro cuerpo funcione de manera coordinada.
A continuación, encuentras un repaso de sus principales beneficios según la evidencia científica más reciente.
Principales beneficios de la vitamina E
- Ayuda a tu corazón
¿Alguna vez has escuchado hablar de los beneficios de alimentos ricos en vitamina E, como el aceite de oliva, para la salud cardiovascular? En este sentido, algunos estudios han observado que esta vitamina puede contribuir a reducir ciertos factores de riesgo cardiovascular, como la presión arterial sistólica o los niveles de LDL y triglicéridos cuando se combina con omega-3, especialmente en personas con síndrome metabólico.
Eso sí: no se recomienda usarla como método de prevención de enfermedades cardíacas. Lo que sí sabemos es que incluir alimentos ricos en vitamina E, como semillas y frutos secos, suele acompañarse de una mejor salud del corazón. No se trata de milagros, sino del efecto positivo que tienen estos alimentos dentro de una dieta variada y equilibrada.
- Puede apoyar la salud del hígado en casos de hígado graso no alcohólico (NAFLD)
En personas diagnosticadas con hígado graso no alcohólico, diversos estudios apuntan a que la vitamina E puede tener efectos positivos. En algunos casos, se ha mostrado que puede mejorar el perfil de lípidos y el estado general del hígado.
- Puede aliviar el dolor menstrual
También existen investigaciones que sugieren que la vitamina E puede disminuir la intensidad del dolor durante la menstruación, especialmente en casos de dismenorrea. El efecto parece potenciarse cuando se combina con ácidos grasos omega-3.
Por otro lado, en mujeres con endometriosis, se ha observado que la combinación de vitamina E y vitamina C puede ayudar a reducir el dolor pélvico, ofreciendo un alivio adicional.
- Otros potenciales beneficios
De acuerdo con la información publicada en MayoClinic y otros portales de información médica, mantener unos niveles ideales de vitamina E puede:
- Contribuir a mantener una piel suave y protegida.
- Ayudar a frenar el daño celular, lo que puede influir en la prevención de enfermedades como el Alzheimer, ciertos tipos de cáncer o problemas cardíacos.
- En fases leves o moderadas de Alzheimer, puede ayudar a ralentizar su progresión.
- Es importante para la fertilidad y la salud reproductiva; la falta de vitamina E se ha asociado a problemas durante el embarazo.
Fuentes naturales de vitamina E
La mejor forma de obtener vitamina E es a través de la alimentación. La encontrarás sobre todo en:
- Semillas y frutos secos
- Aceites vegetales
- Verduras de hoja verde
- Productos enriquecidos
Aquí tienes una guía de los mejores alimentos ricos en vitamina E.
Suplementos de vitamina E: cuándo y cómo tomarlos
Para la mayoría de las personas, una dieta equilibrada es suficiente. Pero los suplementos de vitamina E pueden ser necesarios si:
- Sigues una dieta muy restrictiva (por ejemplo, vegana estricta sin variedad).
- Tienes problemas de absorción, como celiaquía, fibrosis quística o pancreatitis.
¿Tienes dudas sobre cómo se toma la vitamina E? Lo ideal es seguir las precauciones generales para el uso de suplementos de vitaminas. Sigue todas las instrucciones en la etiqueta y paquete del producto. Por otro lado, informa a tus proveedores de salud acerca de todas tus condiciones médicas, alergias y todas las medicinas que estés usando.
En todo caso, si tienes más preguntas, antes de tomar un suplemento, lo ideal es consultar con un profesional de la salud.
Contraindicaciones y efectos secundarios
Consumir vitamina E a través de alimentos no supone ningún riesgo. Los suplementos, cuando se toman de forma adecuada, suelen ser seguros, aunque en dosis altas pueden causar:
- Náuseas
- Dolor de cabeza
- Cansancio
- Mayor riesgo de sangrado
Dosis extremadamente elevadas (más de 1.000 mg al día) pueden aumentar el riesgo de hemorragias, sobre todo si tomas anticoagulantes como warfarina.
Si notas algún síntoma extraño, lo más prudente es consultar con tu médico.
Fuentes consultadas:
- Vitamina E. (s. f.). Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/es/drugs-supplements-vitamin-e/art-20364144
- Vitamin E. (2025, 19 junio). Cleveland Clinic. https://my.clevelandclinic.org/health/drugs/vitamin-e
- Vitamina E: MedlinePlus enciclopedia médica. (s. f.). https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002406.htm
- El papel de la vitamina E en la salud. (2025). Con Evidencia, 6. https://doi.org/10.32870/ce.vi6.97
- Drugs Information Database, https://www.drugs.com/