Shiitake en Polvo · Salud Viva · 125 gramos
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Shiitake en Polvo · Salud Viva · 125 gramos
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El Shiitake en Polvo de Salud Viva es el polvo puro 100 % de la seta shiitake (Lentinula edodes) de cultivo ecológico. El shiitake es el hongo medicinal más estudiado del mundo tras el reishi. Su principio activo más conocido es el lentinano (lentinan), un beta-glucano con actividad inmunomoduladora. El shiitake en polvo concentra todos sus nutrientes activos: polisacáridos, vitaminas del grupo B y minerales. Alto contenido en fibra. Fuente de proteínas. Sin gluten.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético: 1134 kJ / 272 kcal
- Grasas: 1,4 g (de las cuales saturadas: 0,2 g)
- Hidratos de carbono: 29 g (de los cuales azúcares: <0,5 g)
- Fibra alimentaria: 43 g
- Proteínas: 15 g
- Sal: 0 g
Ingredientes: Polvo puro 100 % de seta Shiitake* (Lentinula edodes) (*procedente de agricultura ecológica). Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Modo de empleo: Añadir 1-2 cucharaditas a platos, salsas, batidos y zumos.
Presentación: Bolsa de 125 g en polvo.
Recomendaciones y advertencias: Sin gluten. No superar la dosis recomendada. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.
