Pan Proteínico con Trigo Sarraceno y Lino · Salud Viva · 500 gramos
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Pan Proteínico con Trigo Sarraceno y Lino · Salud Viva · 500 gramos
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El Pan Proteínico con Trigo Sarraceno y Lino de Salud Viva es una mezcla de harinas y semillas ecológicas especialmente formulada para preparar pan casero sin gluten, rico en proteínas de origen vegetal. La combinación de harina de trigo sarraceno, harina de coco y proteína de girasol aporta un perfil proteíco superior al del pan convencional, sin usar harinas refinadas. El psyllium sustituye al gluten como agente texturizante, garantizando una miga cohesionada y esponjosa.
Ingredientes: Harina de trigo sarraceno*, harina de coco*, semillas de lino marrón molido*, proteína de girasol en polvo*, psyllium en polvo*, goma xantana, sal marina* (*procedentes de agricultura ecológica). Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y sésamo.
Modo de empleo: Mezclar el contenido de la bolsa con agua según las instrucciones del envase. Dar forma de barra o bolas, dejar reposar 15 minutos y hornear a 180°C durante 40-50 minutos.
Presentación: Bolsa de 500 g de mezcla para pan en polvo.
Recomendaciones y advertencias: Sin gluten. Apto para celíacos. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.
