Judías Blancas Medianas · Salud Viva · 500 gramos
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Judías Blancas Medianas · Salud Viva · 500 gramos
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Las Judías Blancas Medianas de Salud Viva son legumbres ecológicas de primera calidad, cultivadas sin pesticidas ni productos químicos. Comparten ancestro común con las judías negras, pintas y rojas Kidney, y tienen su origen en Perú. Fuente destacada de proteínas vegetales y fibra, con un alto contenido en minerales como hierro, fósforo y potasio. Son un pilar de la dieta mediterránea y la cocina saludable por su versatilidad y valor nutricional.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético: 1394 kJ / 333 kcal
- Grasas: 0,9 g (de las cuales saturadas: 0,2 g)
- Hidratos de carbono: 45,1 g (de los cuales azúcares: 2,1 g)
- Fibra: 15,2 g
- Proteínas: 23,4 g
Ingredientes: Judías blancas medianas* (*procedentes de agricultura ecológica). Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Modo de empleo: Poner en remojo durante 8-12 horas antes de cocer. Cocer en agua con sal durante 60-90 minutos o hasta que estén tiernas. Usar en potajes, sopas, ensaladas o como base de humús y cremas.
Presentación: Bolsa de 500 g de legumbre seca ecológica.
Recomendaciones y advertencias: Sin gluten. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.
