Harina de Mezquite en Polvo · Salud Viva · 250 gramos
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Harina de Mezquite en Polvo · Salud Viva · 250 gramos
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La Harina de Mezquite en Polvo de Salud Viva se obtiene de las vainas del árbol de mezquite (Prosopis spp.), originario de las zonas áridas y semiáridas de América, que se recolectan de árboles silvestres y se secan a baja temperatura antes de ser molidas. Tiene un sabor naturalmente dulce con notas de caramelo y vainilla, un índice glucémico bajo y es rica en proteínas, lisina, fibra soluble y minerales como zinc, hierro y potasio. Sin gluten y sin azúcares añadidos.
Ingredientes: 100 % harina de mezquite* (*procedente de cultivo sostenible). Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Modo de empleo: Añadir 1-2 cucharadas a batidos, yogures, masas de repostería o panes como endulzante natural y para aportar sabor. Se puede usar en proporción de 10-20 % sustituyendo a otras harinas en recetas dulces.
Presentación: Bolsa de 250 g en polvo.
Recomendaciones y advertencias: Sin gluten. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.
