Harina de Garbanzos · Salud Viva · 500 gramos
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Harina de Garbanzos · Salud Viva · 500 gramos
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La Harina de Garbanzos de Salud Viva se obtiene de garbanzos secos de cultivo ecológico molidos finamente, sin añadir ningún tipo de aditivo ni conservante. Es una harina sin gluten naturalmente rica en proteínas vegetales, fibra e hidratos de carbono complejos de absorción lenta. De sabor característico y textura fina, resulta idónea para rebozados, salsas, falafel, socca y panes sin gluten.
Ingredientes: 100 % harina de garbanzos* (*procedente de agricultura ecológica). Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Modo de empleo: Usar en rebozados de verduras y pescados, para preparar tortitas de garbanzo (socca), falafel, hummus espesado, salsas o panes sin gluten. Mezclar con agua fría en proporción 1:1 para obtener una mezcla para rebozar.
Presentación: Bolsa de 500 g en polvo.
Recomendaciones y advertencias: Sin gluten. Apto para celíacos. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.
