Harina de Avena Germinada · Salud Viva · 400 gramos
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Harina de Avena Germinada · Salud Viva · 400 gramos
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La Harina de Avena Germinada de Salud Viva se elabora germinando la avena en condiciones controladas de temperatura y humedad, y secando a temperatura no superior a 42 ºC para conservar los elementos vivos del grano. Los alimentos crudos germinados son más fáciles de digerir y sus nutrientes presentan mayor biodisponibilidad. Sin gluten certificada, de sabor suave y textura fina.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético: 1645 kJ / 389 kcal
- Grasas: 7,50 g (de las cuales saturadas: 1,30 g)
- Hidratos de carbono: 69,00 g (de los cuales azúcares: 1,20 g)
- Fibra: 3,10 g
- Proteínas: 9,60 g
- Sal: <0,03 g
Ingredientes: 100 % harina de avena germinada* (*procedente de agricultura ecológica). Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Modo de empleo: Recomendada para panes, magdalenas, bizcochos, tortitas, galletas y otros preparados de bolleria. También como espesante para salsas y en batidos. Sustituye a la harina convencional en la misma proporción.
Presentación: Bolsa de 400 g en polvo.
Recomendaciones y advertencias: Sin gluten. Apto para celíacos. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.
