Harina de Arroz Sin Gluten · Salud Viva · 500 gramos
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La Harina de Arroz Sin Gluten de Salud Viva se obtiene de arroz blanco de cultivo ecológico molido finamente, sin añadir ningún tipo de aditivo ni conservante. Es una harina de textura fina y sabor neutro, ideal como base de mezclas sin gluten para repostería, panes y rebozados. Al carecer de gluten, se recomienda combinarla con agentes aglutinantes para mejorar la cohesión de las masas.
Ingredientes: 100 % harina de arroz* (*procedente de agricultura ecológica). Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Modo de empleo: Usar sola o combinada con otras harinas sin gluten en proporción variable según la receta. Para panes, incorporar goma guar o xantana para mejorar la textura.
Presentación: Bolsa de 500 g en polvo.
Recomendaciones y advertencias: Sin gluten. Apto para celíacos. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.
