Harina de Almendra Desgrasada · Salud Viva · 125 gramos
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Harina de Almendra Desgrasada · Salud Viva · 125 gramos
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La Harina de Almendra Desgrasada de Salud Viva se obtiene de almendras de cultivo ecológico sometidas a un proceso de desgrasado previo a la molienda, lo que reduce su contenido en grasa y eleva proporcionalmente la concentración de proteínas hasta el 46,20 % por 100 g. Es ideal para elaboraciones de repostería, pan y batidos en los que se busca aumentar el aporte proteíco y la estructura de la masa sin añadir exceso de grasa. Sin gluten.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético: 1915 kJ / 457 kcal
- Grasas: 21,10 g (de las cuales saturadas: 3,60 g)
- Hidratos de carbono: 20,50 g (de los cuales azúcares: 8,00 g)
- Fibra: 14,00 g
- Proteínas: 46,20 g
- Sal: 0,05 g
Ingredientes: 100 % ALMENDRAS en polvo* (*procedente de agricultura ecológica). Contiene ALMENDRAS. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y sésamo.
Modo de empleo: Incorporar en batidos, masas de pan, bizcochos, galletas o salsas para aumentar el aporte proteíco. Mezclar con otras harinas sin gluten para mejorar la textura de la masa.
Presentación: Bolsa de 125 g en polvo.
Recomendaciones y advertencias: Contiene ALMENDRAS (frutos de cáscara). Sin gluten. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.
