Grano de Trigo Sarraceno Pelado · Salud Viva · 500 gramos
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Grano de Trigo Sarraceno Pelado · Salud Viva · 500 gramos
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El Grano de Trigo Sarraceno Pelado de Salud Viva es un pseudocereal ecológico sin gluten (Fagopyrum esculentum), no emparentado botánicamente con el trigo a pesar de su nombre. Aporta proteínas de alto valor biológico con todos los aminoácidos esenciales, fibra y minerales como magnesio, cobre y manganeso. Procede de agricultura ecológica certificada y no ha sido modificado genéticamente.
Ingredientes: 100 % trigo sarraceno pelado* (*procedente de agricultura ecológica). Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Modo de empleo: Lavar antes de cocer. Cocer en proporción 1:2 (grano:agua) durante 10-15 minutos a fuego medio-bajo. Usar como base de ensaladas, acompañamiento o en elaboraciones de reposteria sin gluten.
Presentación: Bolsa de 500 g de grano entero ecológico.
Recomendaciones y advertencias: Sin gluten. Apto para celíacos. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.
