Grano de Mijo Pelado · Salud Viva · 500 gramos
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Grano de Mijo Pelado · Salud Viva · 500 gramos
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El Grano de Mijo Pelado de Salud Viva es un cereal ecológico de grano pequeño, redondo y dorado, muy valorado por su sabor sutilmente dulce y ligero. Es uno de los pocos cereales alcalinizantes y destaca por ser sin gluten, de fácil digestión y rico en minerales como magnesio, fósforo y hierro. El mijo pelado puede consumirse como alternativa al arroz o la sémola en multitud de preparaciones.
Ingredientes: 100 % grano de mijo pelado* (*procedente de agricultura ecológica). Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Modo de empleo: Tostar ligeramente en seco en una sartén antes de cocer para potenciar el sabor. Cocer en proporción 1:2,5 (mijo:agua) durante 20 minutos a fuego lento. Usar como base de platos, ensaladas tibias o papillas.
Presentación: Bolsa de 500 g de grano entero ecológico.
Recomendaciones y advertencias: Sin gluten. Apto para celíacos. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.
