Bulghur Medio Eco · Salud Viva · 500 gramos
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Bulghur Medio Eco · Salud Viva · 500 gramos
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El bulgur es un cereal preparado con varias especies de trigo duro precocido que se utiliza en muchas recetas sobre todo en Oriente Medio y África. Al tratarse de trigo roto, su uso en la cocina es similar al del arroz, ya que tiene una textura parecida. Este bulgur Eco, es rico en: almidón, hidratos de carbono, fibra y proteínas. En proteínas supera a la mayoría de los cereales, por eso es un ingrediente muy utilizado por los deportistas, por lo que es muy recomendable incorporarlo a nuestra dieta.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético KJ: 1340 kJ.
- Valor Energético KCal: 319 kcal.
- Grasas: 1,2 g (Saturadas: 0 g).
- H. de carbono: 73 g de los cuales azúcares: 0,6 g.
- Fibra: 8,5 g.
- Proteínas: 12,5 g.
- Sal: 0,8 g.
* Los valores pueden sufrir pequeñas variaciones.
Ingredientes:
Bulghur (Trigo - Gluten) medio*. (*) procedente de cultivo ecológico.
Modo de empleo:
Cocer el bulghur, con 2 medidas y media de agua por una de bulgur durante 15 o 20 minutos. Dejar reposar unos minutos antes de servir. Una vez cocido añádelo a tu receta. Las recetas con bulgur son muy similares a las del arroz.
Presentación:
Envase de 500 gramos.
Recomendaciones y advertencias:
Contiene gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
