Bicarbonato de Sodio · Salud Viva · 300 gramos

El Bicarbonato de sodio puro de la más alta calidad extraído de depósitos naturales de bicarbonato sódico mineralizado mediante un simple proceso con agua. Extraído sin el uso de aluminio ni agentes químicos. Cuando se usa en combinación con ingredientes ácidos tales como melaza, vinagre, etc, libera dióxido de carbono que hace que la masa o pasta se eleve. 

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 0 kJ.
• Valor Energético KCal: 0 kcal.
• Proteínas: 0 g.
• H. de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g.
• Grasas: 0 g (Saturadas: 0 g).
• Fibra: 0 g.
• Sal: 0 g.

Ingredientes:

Bicarbonato de sodio (grado alimenticio E 500 ii)

Modo de empleo:

Se utiliza principalmente para fines de horneado como agente leudante. A temperaturas por encima de 80 ° C. El bicarbonato sódico puede sustituirse por el polvo para hornear, siempre que se añada suficiente reactivo ácido a la receta. 

Presentación:

Envase de 300 gramos.  

Recomendaciones y advertencias:

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo. No contiene gluten.