Proteína de Levadura Nutricional - Sabor Neutro · Green Tahr · 750 gramos

La Proteína de levadura nutricional es un grandioso súper alimento para enriquecer el valor nutritivo de cualquier preparación. Contiene los 9 aminoácidos esenciales. También presenta todos los BCAA y glutamina.

La Proteína de levadura nutricional se extrae de la levadura nutricional que es cuidadosamente cultivada a partir de una cepa de la levadura primaria Saccharomyces cerevisiae en melazas purificadas de remolacha. Más tarde es inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas.

La proteína de levadura nutricional es una excepcional fuente de proteínas de gran calidad. Contiene un 82% de proteínas biodisponibles, lo que la hace uno de los alimentos más ricos en este nutriente de todo el planeta.

Beneficios:

• Delicioso sabor ligeramente salado.
• Excepcional fuente de proteínas (82%).
• Presenta vitaminas del grupo B.
• Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas.
• Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad.
• Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 1736 kJ.
• Valor Energético KCal: 414 kcal.
• Proteínas: 80 g.
• H. de carbono: 7,1 g de los cuales azúcares: 0,0 g.
• Grasas: 6,8 g (Saturadas: 0,0 g).
• Fibra: 5,5 g.
• Sal: 0,84 g.

* Los valores pueden sufrir pequeñas variaciones.  

Aminograma por 100 gramos:

• Alanina: 5,13 g.
• Arginina: 5,12 g.
• Ácido Aspártico: 8,90 g.
• Cisteína: 0,57 g.
• Ácido Glutámico: 9,99 g.
• Glicina: 3,80 g.
• Histidina: 2,04 g.
• Isoleucina*…: 5,04 g.
• Leucina*…: 7,95 g.
• Lisina*: 7,99 g.
• Metionina*: 1,59 g.
• Fenilalanina*: 4,65 g.
• Prolina: 3,25 g.
• Serina: 4,35 g.
• Treonina*: 4,48 g.
• Triptófano*: 0,90 g.
• Tirosina: 3,51 g.
• Valina*…: 5,62 g.
• *: aa. esencial.
• …: aa. ramificado.

* Los valores pueden sufrir pequeñas variaciones.  

Ingredientes:

100 % levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae)* inactivada en polvo (97,5%) y aroma natural de vainilla. (*) Procedente de cultivo ecológico.

Modo de empleo:

Por toma de 30g, añadir bebida vegetal, leche, yogurt o agua al gusto (unos 200/300ml). Se puede espolvorear directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes.

Presentación:

Envase de 750 gramos.

Recomendaciones y advertencias:

Producto vegano. No contiene gluten, lactosa ni soja.