Leche de Coco Deshidratada en Polvo · Energy Feelings · 200 gramos

La leche de coco en polvo ecológica de Energy Feelings es una deliciosa alternativa para incorporar las virtudes del coco en todo tipo de preparaciones dulces, saladas, calientes y frías. Se trata de un producto de máxima calidad, con notables características organolépticas.

Se obtiene gracias a un proceso ecológico de rociado en seco de la leche de coco líquida, por lo cual conserva prácticamente la totalidad de las virtudes de esta bebida.

La leche de coco en polvo ecológica de Energy Feelings es muy fácil de utilizar e integrar en diferentes recetas. Tiene un aspecto blanco y se aglutina al hacer presión, gracias a su contenido en grasas saludables.

Se puede disolver sin problemas en líquidos, añadiendo la concentración deseada para crear una bebida más o menos espesa y sabrosa.

La leche de coco proviene de la carne blanca de los cocos maduros. Tiene una consistencia densa y una textura rica y cremosa. Es un ingrediente obligado de la cocina de diversos países del sudeste asiático.

La leche de coco en polvo ecológica de Energy Feelings es un alimento concentrado de muy elevado valor nutricional. El 50% de su contenido corresponde a una clase de ácidos grasos saturados conocidos como triglicéridos de cadena media. La leche de coco es también una buena fuente de varias vitaminas y minerales, especialmente hierro, magnesio, potasio, cobre, manganeso, selenio junto a folatos y vitamina C.

Existen numerosas publicaciones científicas que afirman que los triglicéridos de cadena media presentes en la leche de coco pueden beneficiar la pérdida de peso, ayudar a mejorar la composición corporal y el metabolismo. Aproximadamente la mitad de la grasa en los cocos proviene de un ácido graso de cadena media llamado ácido láurico. También contienen pequeñas cantidades de otros ácidos grasos de cadena media, incluyendo ácido cáprico y ácido caprílico.

Propiedades:

• Contiene ingredientes con notables beneficios protectores para la salud.
• Elevado aporte de proteínas.
• Alto contenido de ácidos grasos de cadena media.
• Alimento muy saciante.
• Bien tolerado a nivel digestivo.
• Bajo índice glucémico.

Ingredientes:

Leche de coco deshidratada (97%)*, maltodextrina de tapioca (portador)(2.5%)* y Goma de acacia orgánica (emulsionante) (0,5%). * Cultivos procedentes de agricultura ecológica.

Modo de empleo:

Se puede añadir a diversas recetas para realizar todo tipo de preparaciones saludables: rebozados, helados, crackers, panes, galletas/barritas, para enriquecer batidos, etc…

Presentación:

Envase de 200 gramos.

Recomendaciones y advertencias:

Sin gluten, sin lactosa y apto para veganos.