Proteina de Caldo de Hueso · Sura Vitasan · 300 gramos

La Proteína de Caldo de Hueso de Sura Vitasan se elabora de manera tradicional a fuego lento a partir de los huesos y tejidos conectivos de bovino alimentado libremente en pastos. Con un contenido de proteína superior al 99% y un 80% de colágeno (principalmente colágeno tipo I), es una fuente de proteína altamente biodisponible rica en el perfil de aminoácidos propio del colágeno: glicina, prolina, hidroxiprolina y arginina en proporciones elevadas. Testada en laboratorio acreditado ISO 17025: libre de antibióticos, encefalopatía espongiforme bovina (EEB) y hormonas. De sabor neutro y fácil disolución, se incorpora sin alterar el sabor de sopas, guisos, salsas o bebida caliente. Según las declaraciones autorizadas (Regl. UE nº 432/2012): las vitaminas B6 y B12 contribuyen a la función psicológica normal y al funcionamiento normal del sistema nervioso.

La glicina (2,000 g / 10 g de polvo) es el aminoácido más abundante del colágeno y tiene un papel clave en la síntesis endógena de colágeno, la detoxificación hepática (síntesis de glutatión) y la modulación del sueño. La prolina e hidroxiprolina (2,220 g combinadas) son los únicos aminoácidos con función estructural exclusiva en la hélice triple del colágeno. El triptófano está presente en cantidades mínimas (0,036 g / 10 g), por lo que no es una fuente completa de aminoácidos esenciales como sustituto de proteína muscular.

• Por 10 g: Proteínas 9,9 g (>99%) · Energía 42 kcal · Grasas 0,3 g · HC 0 g · Sal 0,2 g
• Aminoácidos predominantes: Glicina 2,000 g · Prolina 1,200 g · Ác. glutámico 1,100 g · Hidroxiprolina 1,020 g · Alanina 0,880 g · Arginina 0,750 g
• Aminoácidos esenciales presentes: Lisina 0,380 g · Leucina 0,370 g · Valina 0,300 g · Fenilalanina 0,230 g · Treonina 0,210 g · Isoleucina 0,170 g · Histidina 0,110 g · Metionina 0,090 g · Triptófano 0,036 g
• Sin gluten · Sin lácteos · Origen animal: bovino · No vegano · ISO 17025: libre de antibióticos, EEB y hormonas
• Bote de 300 g en polvo · 1 cucharada sopera (10 g) al día

Ingredientes: caldo de hueso de vacuno (Bos taurus) en polvo, alimentado en pasto y lecitina de girasol.

Modo de uso: 1 cucharada sopera (10 g) al día disuelto en líquido caliente (agua, caldo, sopa) o incorporado a guisos y salsas. También puede tomarse como caldo listo para beber.

Presentación: frasco de 300 g en polvo.