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Las semillas del fenogreco (alhovas) son empleadas popularmente para el tratamiento de la obesidad y la diabetes. Su uso se ha visto limitado fundamentalmente en los países occidentales debido a su sabor muy amargo y su olor característico desagradable que se concentra en el sudor y la orina.
Entre sus componentes, destacamos las saponinas esteroides y la fibra mucilaginosa a las que se atribuyen sus efectos beneficiosos.
El galactomanano es el hidrocoloide característico del fenogreco. Su estructura característica con una relación de manosa: galactosa 1:1 se considera responsable de su mayor potencia frente a otras fibras dietéticas y de sus propiedades de superficie únicas con gran capacidad para adsorber aceites o superficies hidrofóbicas. Estas propiedades resultan muy útiles para mejorar la respuesta a la glucosa en pacientes diabéticos y para reducir los niveles de colesterol.
Entre las saponinas esteroídicas, la fenogrekina interviene en la regulación de las secreciones pancreáticas. Además parece que las saponinas esteroídicas inhiben la absorción y la síntesis del colesterol.
Tomar 3 cápsulas al día antes de las comidas.
Envase de 50 cápsulas.
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