La Cebolla en polvo Ecológica de Energy Feelings es una de las plantas de cultivo más antiguas que existen. Es utilizada desde hace más de 5000 años tanto como condimento, verdura o remedio natural. Se cree que las cebollas tienen su origen en Asia Occidental y que fueron los romanos los que las trajeron a Europa.
La Cebolla en polvo Ecológica de Energy Feelings es 100% natural, sin azúcares añadidos ni aditivos. Para obtenerla una vez pelada y cortada la cebolla la deshidratamos a 45 grados centígrados máximo, es decir que no hay cocción. La textura de la verdura es muy natural y el sabor muy concentrado. La deshidratación a baja temperatura permite guardar todas las propiedades nutricionales.
Entre sus componentes encontramos, grasas, hidratos de carbono, fibra alimentaria, proteínas y sal. En cuanto a vitaminas posee, vitamina B1 o tiamina, B6 o piridoxina, B9 o folato, B11 o ácido fólico y vitamina C o ácido ascórbico.
La Cebolla en polvo Ecológica de Energy Feelings es una buena fuente de minerales tales como el calcio, potasio, manganeso, fósforo y cobre.
Contiene también triptófano, uno de los ocho aminoácidos esenciales y juega un papel muy importante en la liberación de la serotonina y la formación de la vitamina B3. Tiene propiedades diuréticas, lo que nos ayuda en la retención de líquidos y en una buena circulación sanguínea.
La Cebolla en polvo Ecológica de Energy Feelings es rica en un flavonoide llamado quercetina, un poderoso antioxidante que tiene propiedades antiinflamatorias, antialérgicas, y protectoras, y también ayuda a reducir la fatiga, la ansiedad y la depresión.
Contiene compuestos azufrados con efectos depurativos y su aceite esencial, con propiedades bactericidas y fungicidas. Regula los niveles de azúcar en la sangre. También regula los niveles de colesterol y triglicéridos, ayudando a tener una buena salud cardiovascular. Contiene prebióticos que estimulan el crecimiento de bifidobacterias en el intestino y al mismo tiempo inhiben el crecimiento de bacterias patógenas.
La Cebolla en polvo Ecológica de Energy Feelings contiene flavonoides que mejoran la circulación y previenen la formación de coágulos y la aterosclerosis.
La Cebolla en polvo Ecológica de Energy Feelings se conserva durante muchos meses y te permiten siempre tener a mano los ingredientes necesarios para tus platos favoritos. Utilízalos y consúmelos como si consumirías la cebolla natural.
Propiedades:
- Alta biodisponibilidad.
- De sabor suave, ligeramente dulce.
- Larga conservación.
- Imprescindible en la cocina.
- Alta capacidad antioxidante.
- Rico en Fibra.
- Altamente enérgico.
- Bajo en grasa.
- Anti colesterol.
- Bajo en sodio.
- Bien tolerado a nivel digestivo.
Ingredientes:
100% Cebolla ecológica (allium cepa).
Modo de empleo:
Su característico sabor combina en casi cualquier receta. Para potajes de legumbres, sopas y caldos. Es ideal para sopas, salsas. Se añade a la carne picada, a la masa de un pan o para una tarta salada de verduras tipo quiche.
Presentación:
Envase de 200 gramos.
Recomendaciones y advertencias:
Sin gluten, sin lactosa y apto para veganos.