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Pronagar es una empresa especializada en la fabricación y distribución de agar-agar, un producto obtenido de algas Gelidium de alta calidad. Lo que distingue a los productos de Pronagar de otros agares es su exclusivo uso de algas Gelidium y su proceso de extracción artesanal mediante la congelación y descongelación natural.
El agar-agar es una sustancia gelatinosa que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como espesante, estabilizante y gelificante. Es una alternativa natural y saludable a otros agentes gelificantes sintéticos. Pronagar se compromete a ofrecer productos de agar-agar de primera calidad para promover una alimentación saludable y de calidad.