{"product_id":"harina-de-trigo-sarraceno-salud-viva-750-gramos","title":"Harina de Trigo Sarraceno · Salud Viva · 750 gramos","description":"\u003cp\u003eLa Harina de Trigo Sarraceno de Salud Viva se elabora con grano de trigo sarraceno (\u003cem\u003eFagopyrum esculentum\u003c\/em\u003e) ecológico secado a temperatura no superior a 39 ºC, molido sin aplicar calor ni vapor para preservar todos los nutrientes y su característico aroma a avellana. El trigo sarraceno no es un cereal sino un pseudocereal, no está emparentado botánicamente con el trigo y es naturalmente sin gluten. No requiere mezclarse con otras harinas para hacer pan; es ampliamente utilizada en Asia para fideos soba y en la Bretaña francesa para galettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional por 100 gramos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValor Energético: 1494 kJ \/ 353 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 3,0 g (de las cuales saturadas: 0,6 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 69,8 g (de los cuales azúcares: 1,2 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 12,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 9,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % harina integral de trigo sarraceno* (*procedente de cultivo ecológico). Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo:\u003c\/strong\u003e Usar para panes, crepes, tallarines, tortitas, galletas y repostería. Puede usarse sola o mezclada con otras harinas sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Bolsa de 750 g en polvo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones y advertencias:\u003c\/strong\u003e Sin gluten. Apto para celíacos. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.\u003c\/p\u003e","brand":"Salud Viva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58531521102208,"sku":"SN00027966","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/6598\/6909\/files\/harina-de-trigo-sarraceno-750g-eco.jpg?v=1784991394","url":"https:\/\/www.herbolariosaludnatural.com\/products\/harina-de-trigo-sarraceno-salud-viva-750-gramos","provider":"Herbolario Salud Natural","version":"1.0","type":"link"}