{"product_id":"agar-agar-en-polvo-eco-salud-viva-60-gramos","title":"Agar Agar en Polvo Eco · Salud Viva · 60 gramos","description":"\u003cp\u003eLa gelatina vegetal agar agar ecológica en polvo de SaludViva. Es ideal para estabilizar y gelificar tanto recetas saldas como dulces. Es una muy buena alternativa a gelatinas de base animal. Es una sustancia gelatinosa extraída de algas del género Gelidium y\/o Gracilaria de alto contenido en fibra, de fácil digestión, regula el tránsito intestinal, aporta minerales y ayuda a eliminar la acidez estomacal. Se utiliza para gelificar todo tipo de preparaciones como purés, patés, potajes, cobertura de helados, yogures, es un ingrediente muy utilizado para hacer quesos veganos etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValor nutricional por 100 gramos:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eValor Energético KJ: 1503 kJ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eValor Energético KCal: 354 kcal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eProteínas: 1 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eH. de carbono: 80,7 g de los cuales azúcares: 0,5 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eGrasas: 0,50 g (Saturadas: 0,005 g).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eFibra: 7,7 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eSal: 0,45 mg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredientes:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% agar agar en polvo*. (*) Procedente de agricultura ecológica.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModo de empleo:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMezclar 2g de agar-agar en 100ml de líquido frío. Calentar a fuego lento y dejar hervir durante 1-2 minutos sin dejar de remover. En el caso de que se trate de una preparación fría, dejar enfriar un poco y después ir añadiendo los demás ingredientes poco a poco. La gelificación óptima se consigue tras 3 horas en refrigeración aproximadamente. 2g de agar-agar en polvo (1 cucharadita rasa) equivale a unas 6 laminas de gelatina animal, aproximadamente.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePresentación:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvase de 60 gramos. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRecomendaciones y advertencias:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.\u003c\/p\u003e","brand":"Salud Viva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564400779648,"sku":"SN00121109","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/6598\/6909\/files\/agar-agar-en-polvo-60g-eco.jpg?v=1773067775","url":"https:\/\/www.herbolariosaludnatural.com\/products\/agar-agar-en-polvo-eco-salud-viva-60-gramos","provider":"Herbolario Salud Natural","version":"1.0","type":"link"}