{"product_id":"11039-curcuma-fermentada-sura-vitasan-150-gramos","title":"FermentActiv Cúrcuma · Sura Vitasan · 150 gramos","description":"\u003cp\u003eLa Cúrcuma Fermentada posee grandes propiedades antioxidantes. Conocida como la fuente botánica de la curcumina comercial, la cúrcuma rica en antioxidantes se encuentra entre los principales súper alimentos del mundo tanto por sus beneficios como por su versatilidad culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuando se fermenta, se digiere y asimila más fácilmente y mejora su perfil de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma (Curcuma longa), junto con el jengibre, se encuentra entre los nutrientes terapéuticos fundamentales tanto en la medicina tradicional ayurvédica como en la china.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAñádalo a sus zumos, batidos, bebidas, infusiones o para cocinar salteados y guisos. Nuestra cúrcuma se fermenta de forma natural para mejorar su perfil de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn general los beneficios de los alimentos fermentados son los siguientes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe producen formas hidrosolubles que mejoran la digestión de las mismas y se produce una acidificación que mejora la absorción de minerales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe reequilibra su perfil nutricional reduciendo su contenido en azúcar mientras que su perfil en proteínas y en ácidos grasos poliinsaturados aumenta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe crean formas bioactivas que no precisan metabolización.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe produce un efecto probiótico que mejora la flora intestinal, la digestibilidad, proporciona vitaminas y da apoyo al sistema inmunológico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimina los organismos patógenos, a través de bacteriocinas o ácido láctico que se genera en el proceso e inhibe sustancias antinutricionales o potencialmente dañinas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos alimentos fermentados no solo se conservan durante largos períodos de tiempo, sino que también adquieren propiedades organolépticas y nutricionales únicas y mejoradas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios de la fermentación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAumenta el contenido en curcuminoides bioactivos e hidrosolubles como la tetrahidrocumarina aumentando su biodisponibilidad y actividad antioxidante. La curcumina en su forma natural requiere de un largo proceso metabólico para convertirse en sus formas biodisponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMejora la función hepática.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropiedades antiinflamatorias y antialérgicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActividad antimicrobiana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaíz de cúrcuma (Curcuma longa) fermentada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomar 1 cucharada de 3 gramos al día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvase de 150 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRecomendaciones y advertencias:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducto Vegano, Ovolactovegetariano. No contiene gluten ni lácteos.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sura Vitasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761402810461,"sku":"SN00011242","price":32.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/6598\/6909\/files\/image_90a6fb45-7cd4-47fc-8530-8449076dd865.jpg?v=1766760886","url":"https:\/\/www.herbolariosaludnatural.com\/products\/11039-curcuma-fermentada-sura-vitasan-150-gramos","provider":"Herbolario Salud Natural","version":"1.0","type":"link"}