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Aceite esencial de Clavo de Marnys es un producto que actúa como antibacteriano, hipertensivo y estimulante.
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El clavero es un árbol de hoja perenne, originario de Madagascar, perteneciente a la familia de las Myrtaceas. Crece de 8 a 20 metros de altura, con grandes hojas y flores regulares y de 5 pétalos, agrupadas en racimos terminales. Los capullos de las flores tienen inicialmente un tono pálido, gradualmente se vuelven verdes y van cambiando a rojo brillante, cuando están listas para la cosecha. Las flores se cosechan cuando miden de 1,5 a 2 centímetros de longitud. De éstas brotan los frutos, o clavos. Los pétalos plegados con los estambres, forman su cabeza. Deber ser recogidos a mano, antes de que abran. Después serán separados de su pendúnculo y posteriormente secados bajo la luz del sol. Por esta razón, presentan una tonalidad marrón oscura.
El Clavo proporciona un aroma muy intenso, que realza el poder saborizante en salados y dulces. Al natural, su sabor es picante, fuerte y amargo, que deja una sensación de frío en la boca. Esta sensación se suaviza al someterlo a procesos culinarios.
El aceite esencial quimiotipado de Clavo, se suele utilizar como fragancia en ambientes que requieran concentración y quietud.
Aceite esencial de Clavo (Eugenia Caryophyllus flower oil).
Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada,…). Máximo 1 vez al día.
Bote de 15 ml.
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Aceite esencial de Clavo · Marnys · 15 ml
Aceite esencial de Clavo de Marnys es un producto que actúa como antibacteriano, hipertensivo y estimulante.
