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Alga Kombu de Terrasana es un alga sabrosísima y rica en yodo, usada junto con el arroz o las alubias mientras cocinas, para darle a el plato más sabor (umami).
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Alga Kombu de Terrasana es un alga sabrosísima y rica en yodo, usada junto con el arroz o las alubias mientras cocinas, para darle a el plato más sabor (umami).
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kombu (Japón).
Cocina 1 o 1/2 tira con arroz, verduras o legumbres para un umami extra. Retirar la tira después de la cocción y deshechar. Si quieres hacer dashisoak reposar 1 tira de kombu y 2 trozos de shiitake en 1 litro de agua en la nevera entre 4 y 20 horas.
Envase de 50 gramos.
Posibles trazas de moluscos, crustáceos y peces.
 
Alga Kombu · Terrasana · 50 gramos
Alga Kombu de Terrasana es un alga sabrosísima y rica en yodo, usada junto con el arroz o las alubias mientras cocinas, para darle a el plato más sabor (umami).
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