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El alga Chlorella: maravilla desintoxicante

Publicado el 19/10/2016

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El alga Chlorella es un tipo de alga verde unicelular que crece en agua dulce. Este micro-alga existe desde hace más de 2 millones de años.

 

Entre sus propiedades destaca porque:

  • Es el organismo con mayor concentración de clorofila existente. Sin embargo, las paredes de las células de este alga son muy duras e indigestas, por lo que cuando se ingieren complementos a base de chlorella es importante fijarse que tengan la pared celular rota, para asegurar una buen asimilación.
  • Es muy rica en Hierro.
  • Contiene más Betacaroteno que las zanahorias.
  • Es rica en vitamina C.
  • Desintoxica el organismo, neutralizando incluso metales pesados, dioxinas y pesticidas. Este alga tiene un gran potencial como quelante de metales pesados por lo que puede considerarse un antídoto en caso de intoxicación con estos elementos.
  • Contribuye a regular el sistema digestivo, favoreciendo el crecimiento de bacterias beneficiosas e impidiendo el desarrollo de bacterias de putrefacción.
  • Contribuye a la regeneración de la piel.
  • Es muy apreciada por los deportistas porque ayuda a mejorar el rendimiento y disminuye el tiempo de recuperación tras el esfuerzo físico.
  • Contiene casi un 60% de proteínas por cada 100 g, por lo que muchos deportistas deciden añadir este alga a sus batidos proteínicos, ya que además, su contenido de grasa es muy bajo.
  • Al contrario que otras algas, su contenido en Yodo es muy bajo, casi inapreciable.

 

¿Cómo incorporar el alga Chlorella a nuestra dieta?

El alga chlorella puede incorporarse a la dieta como complemento alimenticio, como Chlorella Bio en comprimidos. También puede consumirse en forma de superalimento: la fórmula Supralimento Detox Bio de El Granero Integral incorpora este alga junto al alga espirulina en este superalimento, para que puedas añadirlo a tus batidos y smoothies de forma cómoda y sencilla.

 

Vía: elgranero.com

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